치마살 구이 실험 시작..

1++치마살로 적당히 숙성을 시킨 뒤

콤비프리, 치마양지 등 구이용으로 어떤 식감이 나는지 실험..

가장 부드러운 윗쪽 치마살

치마살 중 가장부드러운 부위 발견!